立石ホルモン 和敬 京成立石駅徒歩3分

朝〆めぷりっぽりホルモンと自然派ワインと純米燗醸 Jazzの流れるおしゃれな店内

朝〆めぷりっぽりホルモンと自然派ワインと純米燗醸 Jazzの流れるおしゃれな店内

関東唯一!純米燗酒&自然派ワインが味わえるホルモン焼肉店
「立石ホルモン 和敬」

Google口コミ数970件以上 4.8 ★★★★★

朝〆め6時間以内に届く、ぷりっぷりのホルモンは、一度食べたら病みつきに!
純米燗酒&自然派ワインとホルモンの組み合わせは相性抜群!

お洒落で綺麗な店内は煙も少なく、匂いを気にすることなくお食事を愉しめます!

  • 広々とした店内
  • 店舗外観

有名YouTuberの「わっきー」さんが
当店を紹介してくれました!

わっきーTV / 石脇誠 【全国グルメ動画チャンネル】 ホルモン焼きの聖地で神のレバーや特上牛タン塩を日本酒で流し込む!

和敬の3大看板メニュー

PICK UP

「うちより旨いレバーはない」

累計15,000食突破の朝〆のレバーは、ピンと角が立つほど、鮮度抜群!
レバー特有の臭みは一切感じず、濃密な旨味が広がります。

神が宿りし究極のレバーは必食です!

PICK UP 01
神のレバー

上ミノとして提供しているのは一頭から一皿分だけ!

肉厚で上質なミノはコリコリと弾力があり、特製旨塩ダレとの相性抜群!
中毒性があり、一度食べたらやめられない!店長イチオシの逸品!

PICK UP 02
上ミノ

ホルモンは鮮度が命!芝浦直送!

超新鮮なホルモンを丁寧に下処理することにより、臭みもなく、最高の状態で提供しています。

ミノはにんにく醤油、ガツは酢醤油、コブクロは生姜醤油がおすすめ!
3種類まったく異なる食感が楽しい一皿です。

PICK UP 03
ホルモン刺し

和敬の4つのこだわり

CONCEPT

店内で捌くため冷凍せず「生」のホルモンが味わえます!豚・牛共に10種類以上の豊富な品揃えから、自分好みの部位をお探しください!

  • 1日限定5食「牛タンステーキ」
  • 一日限定5食!「牛タンステーキ」はここでしか味わえない逸品!

  • 希少部位「フエガラミ」
  • 「豚セセリ」「フエガラミ」といった、一頭買いだから食べれる希少部位の数々。

朝〆め6時間以内にこだわり、和敬ホルモン3種の神器「段違いな鮮度」「丁寧な下処理」「徹底した管理」で美味しさを追求。

  • 早い者勝ち「ホルモン刺し」
  • 早いもの勝ち!ホルモン刺しは、新鮮で素早い処理だから味わえる限定メニューです!

  • 脂の軽さ甘さ特徴「SPF 匠の健康豚」
  • 柔らかさと香りがよく、脂の軽さと甘さが抜群の「SPF 匠の健康豚」は絶品です!

常時20種類前後取り揃えたワイン、日本酒は部位ごとにピッタリのお酒をご用意しております。

  • 無添加・無農薬の自然派ワイン
  • ワイン好きも驚く無添加・無農薬の自然派ワインは、今までにないぶどうの旨味を味わえます!

  • お米本来の甘み、香りが味わえる燗酒
  • 燗酒にすることで、さらにお米本来の甘み、香りをお楽しみいただけます!

ホルモンを食べに来ていることを忘れるような、モダンでスタイリッシュな店内。

  • カウンターは、お一人様も歓迎
  • カウンターは、お一人様でも気軽にご利用いただけます。

  • 匂いを気にせずご利用ください
  • 吸収力抜群のダクトで、匂いを気にすることなくオシャレして女子会やデートにお使いいただけます。

お電話でのご予約

050-1861-3730 タップで繋がります

仮予約はお受けしておりません。

  • 営業時間
    【火〜土】17:00〜21:00(L.O.20:00)
    【日・祝】16:00~21:00(L.O.20:00)

ネットからのご予約は下記をクリックしてください。(予約フォームに飛びます)

ネット予約はこちら

24時間対応の予約フォームです。当日予約はお電話でのみお受けしております。

店内のご案内

FLOOR

Jazzが流れるモダンでスタイリッシュな店内

オシャレで清潔感のある店内は、煙も少なく、女子会にもピッタリ!お一人様から店舗貸切まで様々なシーンでご利用ください。

宴会コース

COURSE

普段使いから、少し贅沢したい方まで、ピッタリのコースをご用意!
和敬でしか味わえない鮮度抜群の品々を、是非ご堪能ください!

ドリンクメニュー

DRINK

画像を選択して拡大表示できます。

お電話でのご予約

050-1861-3730 タップで繋がります

仮予約はお受けしておりません。

  • 営業時間
    【火〜土】17:00〜21:00(L.O.20:00)
    【日・祝】16:00~21:00(L.O.20:00)

ネットからのご予約は下記をクリックしてください。(予約フォームに飛びます)

ネット予約はこちら

24時間対応の予約フォームです。当日予約はお電話でのみお受けしております。

お客様の声

VOICE

メニュー表に偽りなし!
これまでレバーが嫌いだったのは、このレバーに出会う為だったと思える運命的な出会い!
キムチも上ミノも特上牛タンも牛タンステーキもホルモン刺しもその他色々、全てにおいて美味しさの虜になりました!!
たくさんの予約困難な焼肉店に行きましたがこちらを超えるお店はない程。

レバーは新鮮。プリプリ食感がたまらない。
シビレはジューシーでまったくしつこさを感じない脂が美味。
上ミノは味付けも良く歯応えある食感がクセになる~。
自家製キムチのまろやかさはとても好みの味。
店員さんの応対もテキパキしていて、とても居心地の良いお店です。

上ミノ、牛タン、赤盛り、全部最高です。
熱燗も注文したのですが、店員の方がお肉に合うおすすめのお酒も教えてくださり本当においしく頂きました!
店内もきれいで素敵でした。絶対また行きます!

基本なに食っても旨かったけど個人的にオススメはレバーと煮込み。 ただお店の人が言うには卸の関係で鮮度はどうしても平日のがいいとのこと。次は平日にこよう!

050-1861-3730※タップでお電話が繋がります。
〒124-0012
東京都葛飾区立石1-16-18
【火〜土】17:00〜21:00(L.O.20:00)
【日・祝】16:00~21:00(L.O.20:00)
※売り切れ時、早じまい有り
月曜日
※祝日の場合、翌火曜日になります。
40席
(テーブル6組、カウンター4席)
※貸切も可能

ご予約フォーム

FORM

ご希望日時必須

※火~土:17:00~、日・祝:16:00~予約可能となっております。
※WEB予約は前日までとさせていただいております。
※当日の予約は直接店舗までお電話くださいませ。
※ご予約日時は店舗からのご連絡で確定させていただきます。
※仮予約はできませんのでご了承くださいませ。
人数 ※2名~必須

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