立石ホルモン 和敬 京成立石駅徒歩3分
関東唯一！純米燗酒＆自然派ワインが味わえるホルモン焼肉店
「立石ホルモン 和敬」
【焼肉・ホルモン】ジャンルにて東京の飲食店口コミNO.1
Google口コミ数1,385件以上 4.8 ★★★★★
朝〆め6時間以内に届く、ぷりっぷりのホルモンは、一度食べたら病みつきに！
純米燗酒＆自然派ワインとホルモンの組み合わせは相性抜群！
お洒落で綺麗な店内は煙も少なく、匂いを気にすることなくお食事を愉しめます！
有名YouTuberの「わっきー」さんが
当店を紹介してくれました！
わっきーTV / 石脇誠 【全国グルメ動画チャンネル】 ホルモン焼きの聖地で神のレバーや特上牛タン塩を日本酒で流し込む！
和敬の3大看板メニュー
PICK UP
「うちより旨いレバーはない」
累計15,000食突破の朝〆のレバーは、ピンと角が立つほど、鮮度抜群！
レバー特有の臭みは一切感じず、濃密な旨味が広がります。
神が宿りし究極のレバーは必食です！
上ミノとして提供しているのは一頭から一皿分だけ！
肉厚で上質なミノはコリコリと弾力があり、特製旨塩ダレとの相性抜群！
中毒性があり、一度食べたらやめられない！店長イチオシの逸品！
ホルモンは鮮度が命！芝浦直送！
超新鮮なホルモンを丁寧に下処理することにより、臭みもなく、最高の状態で提供しています。
ミノはにんにく醤油、ガツは酢醤油、コブクロは生姜醤油がおすすめ！
3種類まったく異なる食感が楽しい一皿です。
和敬の４つのこだわり
CONCEPT
店内で捌くため冷凍せず「生」のホルモンが味わえます！豚・牛共に10種類以上の豊富な品揃えから、自分好みの部位をお探しください！
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一日限定5食！「牛タンステーキ」はここでしか味わえない逸品！
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「豚セセリ」「フエガラミ」といった、一頭買いだから食べれる希少部位の数々。
朝〆め6時間以内にこだわり、和敬ホルモン3種の神器「段違いな鮮度」「丁寧な下処理」「徹底した管理」で美味しさを追求。
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早いもの勝ち！ホルモン刺しは、新鮮で素早い処理だから味わえる限定メニューです！
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柔らかさと香りがよく、脂の軽さと甘さが抜群の「SPF 匠の健康豚」は絶品です！
常時20種類前後取り揃えたワイン、日本酒は部位ごとにピッタリのお酒をご用意しております。
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ワイン好きも驚く無添加・無農薬の自然派ワインは、今までにないぶどうの旨味を味わえます！
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燗酒にすることで、さらにお米本来の甘み、香りをお楽しみいただけます！
ホルモンを食べに来ていることを忘れるような、モダンでスタイリッシュな店内。
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カウンターは、お一人様でも気軽にご利用いただけます。
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吸収力抜群のダクトで、匂いを気にすることなくオシャレして女子会やデートにお使いいただけます。
お電話でのご予約
050-1861-3730 タップで繋がります
仮予約はお受けしておりません。
- 営業時間
【平日】17:30〜22:00(L.O.)
【土、祝全日】17:00～22:00(L.O.)
【日、祝】17:00～21:00(L.O.)
ネットからのご予約は下記をクリックしてください。(予約フォームに飛びます)
24時間対応の予約フォームです。当日予約はお電話でのみお受けしております。
店内のご案内
FLOOR
Jazzが流れるモダンでスタイリッシュな店内
オシャレで清潔感のある店内は、煙も少なく、女子会にもピッタリ！お一人様から店舗貸切まで様々なシーンでご利用ください。
